Gastronomía

La Dieta, el Pilar del Deportista.

May 20, 2015 // 0 Comments

“Junto al entrenamiento y a la psicología, la dieta es el pilar fundamental que sostiene al deportista y que garantiza su rendimiento óptimo en el campo de juego”

Pizza Contra el Cáncer

May 20, 2015 // 0 Comments

¿A quién no le gusta una buena pizza? Por su popularidad y comercialización, la pizza es considerada hoy en día como comida rápida y muchas veces este platillo de origen [...]

Ajiaco’s en el Doral

January 29, 2015 // 0 Comments

Por Margarita Vidal Cuando Carlos Chica piso tierra norteamericana por primera vez hace 14 años, no imaginaba que descubriría una nueva pasión en su vida. Ingeniero de [...]

El Chef Master Javier Flores.

January 16, 2015 // 0 Comments

El Chef peruano, de 43 años, reconoce que no ha sido fácil la competencia, pero agradece a Dios por cada momento y cada oportunidad en que ha podido dar a conocer la [...]

Aromas a La Brasa, una historia de triunfo.

December 14, 2014 // 0 Comments

“La gastronomía peruana tiene un digno representante en el restaurante “Aromas a la Brasa”, un negocio familiar que ahora se convierte en cadena de restaurantes al extenderse como franquicia hacia Naples y Orlando, de la mano de su propietaria Marita Astete”.

Los Sensacionales Helados de Nitrógeno Chill-N^7.

December 4, 2014 // 0 Comments

El uso del nitrógeno líquido en la cocina se ha puesto muy de moda.
Recientemente dos jóvenes recién graduados de secundaria hicieron una fórmula para crear Chill-N^7, los cuales son los helados más cremosos del planeta envueltos en una nube mágica. En su novedosa heladería puedes probarlos.

Dadou’s Restaurant”, explosión de sabor en un rinconcito de Kendall

November 26, 2014 // 0 Comments

“La gastronomía haitiana encuentra dignos representantes aquí en Miami en el acogedor “Dadou’s Restaurant”. Un menu adaptado a los gustos del cliente con productos frescos preparados al instante provocan que los sabores típicos de la isla formen parte de nuestras preferencias una vez que los probamos”.

Día de Acción de Gracias, comiendo saludable.

November 24, 2014 // 0 Comments

La celebración del Día de Acción de Gracias, o “Thanksgiving”, puede ser una gran celebración para pacientes con diabetes amantes del buen comer. Se trata de hacerlo de forma saludable, bien sea el tradicional pavo, como es la costumbre en EE.UU., o sustituido por un pernil u otro delicioso plato de la gastronomía latinoamericana, sin olvidar el postre. He aquí algunas deliciosas propuestas…

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